¡Hola, entusiastas de la cerveza! Como proveedor de kegeradores de múltiples tap, tengo algunas cosas emocionantes para compartir con usted sobre los tipos de cerveza que puede servir de estas increíbles máquinas.
Comencemos por comprender qué es un kegerador de múltiples tap. Si no estás familiarizado, puedes consultarEquipo de múltiples toque. Es una unidad refrigerada equipada con múltiples grifos, lo que le permite servir diferentes tipos de cerveza al mismo tiempo. Esto es perfecto para fiestas, bares o incluso una configuración genial en casa.
Existencias
Lager es uno de los tipos de cerveza más populares que puede servir de un kegerador de múltiples tap. Es conocido por su sabor limpio y nítido y cuerpo de luz. Las cervezas se fermentan a bajas temperaturas, lo que les da un sabor suave y refrescante. Hay diferentes estilos de cerveza, como Pilsner, que se originó en la República Checa. Los pilsners son de color pálido, con una amargura de lúpulo distinta y una textura ligera y gaseosa. Otro estilo es American Lager, que a menudo es más ligero en sabor y contenido de alcohol, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que prefieren una cerveza más sesionable. Puede mantener algunos barriles de diferentes cervezas en su Kegerator de múltiples tapas para satisfacer diferentes gustos.
Pero
Ale es otra categoría amplia de cerveza que puedes verter de tu kegerator. Las cervezas se fermentan a temperaturas más cálidas que las cervezas, lo que da como resultado una gama más amplia de sabores y aromas. Un estilo bien conocido de cerveza es Pale Ale. Las cervezas pálidas se caracterizan por su amargura de lúpulo moderada a alta y una variedad de sabores, desde cítricos y florales hasta caramelo y caramelo. India Pale Ale (IPA) es un subproceso de pale ale que ha ganado un gran número de seguidores en los últimos años. Las IPA son conocidas por sus intensos sabores y aromas de lúpulo, a menudo con notas de pomelo, pino y frutas tropicales. Pueden ser bastante amargos, pero también tienen mucha complejidad.
También está la cerveza marrón, que es más malta y tiene un sabor a nuez y chocolate. Es un poco más dulce que otras cervezas y tiene una amargura más baja. Y luego está la cerveza de trigo, que se realiza con una cantidad significativa de trigo además de la cebada. Las cervezas de trigo a menudo tienen un aspecto nublado y tienen un sabor cítrico refrescante, lo que las hace perfectas para beber en verano. Tener una selección de cervezas en su kegerator de múltiples tap puede ofrecer a sus invitados una experiencia de cata de cerveza diversa.
Stout y Porter
Los stouts y los porteros son cervezas oscuras y ricas que son perfectas para aquellos a quienes les gusta un perfil de sabor más intenso. Porter fue el primer estilo de cerveza oscura, y tiene un sabor suave, de chocolate y, a veces, como sabor. No es tan grueso como algunos robustos y tiene una amargura relativamente equilibrada.
Stout, por otro lado, viene en diferentes estilos. Lo más bien, conocido es Guinness, que es una cerveza negra irlandesa. Las cerdas secas irlandesas son conocidas por su sabor seco y tostado, con notas de café y chocolate. Tienen una cabeza cremosa y un contenido de alcohol relativamente bajo. Luego está Imperial Stout, que es una versión más fuerte y más robusta de la Stout tradicional. Los Stouts imperiales pueden tener contenido de alcohol de más del 8% o incluso del 10%, y están llenos de intensos sabores de chocolate, caramelo y, a veces, incluso un toque de alcohol. Tener un barril de Stout o Porter en su Kegerator de múltiples tap puede ser una excelente manera de ofrecer algo diferente e indulgente para sus amantes de la cerveza.
Cerveza agria
Las cervezas agrias han estado en aumento en la popularidad en los últimos años. Estas cervezas se fermentan con bacterias y levaduras silvestres, lo que les dan su tarta característica y su sabor ácido. Hay diferentes estilos de cerveza agria, como Berliner Weisse, que es una cerveza agria altamente carbonatada de cuerpo ligero de Alemania. Tiene un sabor a limón, tarta y a menudo se sirve con un jarabe dulce para equilibrar la acidez.
Gose es otro estilo de cerveza agria. Es un poco más salado que Berliner Weisse, con un tono picante del cilantro. Flandes Red Ale es una cerveza agria más compleja, con un color rojo intenso y sabores de cereza, ciruela y un toque de vinagre. Las cervezas agrias pueden ser un gusto adquirido, pero ofrecen una alternativa única y refrescante a los estilos de cerveza tradicionales. Si desea destacar y ofrecer algo diferente, es una gran idea tener un barril de cerveza agria en su kegerator múltiple.
Cerveza belga
Las cervezas belgas son famosas por sus sabores únicos y complejos. Las cervezas trappistas belgas son elaboradas por monjes en monasterios trappistas. Son conocidos por su alto contenido de alcohol, a menudo variando del 6% al 12%, y sus complejos sabores de fruta, especias y levadura. Belga Dubbel es un estilo de cerveza trappista que tiene un rico sabor a malta con notas de caramelo, ciruela y pasas. Belga Tripel es de color más claro, pero tiene un mayor contenido de alcohol y un sabor más floral y picante.
También está Belga Witbier, que es una cerveza de trigo. Los Witbiers están nublados, con un sabor cítrico y picante del cilandro del cilantro y la naranja. Son ligeros y refrescantes, lo que los convierte en una excelente opción para cualquier ocasión. Tener un barril de cerveza belga en su kegerator de múltiples tap puede agregar un toque de sofisticación europea a sus ofertas de cerveza.
Ahora, si está pensando en configurar su propia barra en casa o actualizar su establecimiento comercial, es imprescindible un kegerador de múltiples tapas. Y si tiene un presupuesto o tiene espacio limitado, también ofrecemosDispensador de cerveza de barril de mesayDispensador de cerveza de barril individualopciones.


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Referencias
- Daniels, R. (1996). Diseño de Great Beers: The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles. Publicaciones de cerveceros.
- Oliver, D. (2010). La mesa del maestro cervecero: descubrir los placeres de la cerveza real con comida real. Harpercollins.
- Owen, M. (2013). Cervezas americanas de Sour: técnicas innovadoras para fermentaciones mixtas. Publicaciones de cerveceros.
